今回はもぐもぐ活動【梅ごはん作り】と【味噌汁作り】の様子を紹介します🍳

調理服に着替える準備も慣れてきたね！

お米の研ぎ方は3回目ということで、慣れた様子で上手に洗えるようになりました✨

お水が透明になってきたねと良い具合を見極め、水を加えて炊飯器にセットします！

そして今回はなんと、昨年のもぐもぐ活動で漬けた梅干しをお釜にお米と一緒にいれて炊きます♪

真っ赤で立派な梅干しになったね✨

 

スイッチオン！

炊きあがるまで次の調理【味噌汁作り】の紹介です！

今回は出汁作りからチャレンジしました！

始めに昆布を30以上水に漬けます。

カチカチに固く、乾いた昆布の姿を不思議そうに見つめる皆です👀

30分水につけた昆布はすこしだけ火にかけ取り出します♪柔らかくなった昆布の様子や出汁の様子を観察します

見た目は透明だけどいい匂いがするような・・・

続けて鰹節を入れてさらにうま味たっぷりの出汁を取ります🐟

沸騰したら濾してで下準備完了です✨

 

次は具になる野菜の型抜きをします♪

自分の手が加わった料理が段々と知っている形になる楽しさも調理活動の醍醐味ですね🍳

 

野菜を出汁にいれて一煮立ちしたところで味噌を溶き入れて完成です☆

 

自分たちで作ったご飯はまた格別の味だったららしく、いつも以上にペロりと平らげてくれた皆でした😋

小さいお友だちからも「おいしいね」の素敵な笑顔をたくさんもらって嬉しかったね✨

６月１７日（土）に保育参観・懇談会を行いました😊

今回のブログでは保育参観の様子をご紹介いたします👀✨

 

🐿️りす組（０歳児）🐿️

先生と一緒に『あさのうた』と『カタツムリ』を歌いました🎵

りす組の活動は、『父の日』をテーマに親子製作を行いました👔🥰

スモックを着ていよいよ製作スタート✨

可愛い足形をネクタイに見立てて、パパとママと一緒に上手に貼ることができました✨

完成後は家族で記念撮影を撮りました📸

懇談会も和やかな雰囲気で過ごしました🥰

 

🐰うさぎ組（１歳児）🐰

うさぎ組は、『アイスクリーム製作』を行いました🍨😊

朝の会では、パパやママの前で元気にお返事をしたり、お歌を歌って楽しみました🎵

親子製作では、普段の活動で行っているシール貼りや、紙を丸めたり、手先や指先を使った製作を行いました✨

みんな上手に作ることができていました🍨👏✨

 

🐼ぱんだ組（２歳児）🐼

いつもと違う雰囲気に少し緊張気味のぱんだ組のお友達でしたが、朝の会では大きなお返事と、『おべんとうバス』の手遊びを元気にやってくれました🎵

ぱんだ組は、『おべんとう製作』を行いました🍙🍱🥰

パパやママと協力しながら、最初はおにぎりをニギニギ🍙👐🏻

次に、シャキシャキのレタス作り🥬

上手にレタスをした後は、トマトを作ります🍅

少し難しいところは、ママやパパと協力をして製作を行っていました🥰🥰

ハサミにもチャレンジしてタコさんウインナーの足をつくります✄🐙

出来ることがふえたね✨

 

最後は【もぐもぐ弁当】のラベルを貼って完成です🍱✨

 

親子で協力して作ったお弁当どれも美味しそうな出来栄えでしたね😊

 

私たち職員も楽しい嬉しい時間の共有や、普段の送迎時だけではできないお話や関りができてとても素敵な時間でした🌟

お忙しい中ご参加いただきありがとうございました！

今後も親子で楽しめる企画や、日々の保育がより保護者さんの身近に感じられる工夫を目指していきます！

よろしくお願いいたします✨

今回のクッキングは、秘伝の巻のレシピ本の中から『お米の炊き方』について学びました😆✨

最初は、園長先生からお米や炊き方についての説明をよく聞き、炊ける前のお米を観察しました🌾🔍

みんなが知っているお米と違って、小さくてつるつるしています😲

本当に食べられるようになるのかな？？🤔💭

クッキングを始める前に、コックコートにへーんしん🧑🏻‍🍳✨

手もきれいに洗い、準備ができたら早速クッキングスタート🌟

はじめは、みんなでお米を研ぎました😁✨

お米を研ぎ終わったら、みんなで炊飯釜に移します💕

炊飯釜のメモリに合わせてお水を入れます🫗💧

最後はみんなでスイッチオン☝🏻😍

ごはんが炊けるまでの間、園で収穫したそら豆の殻むきをしました😎✨

そら豆は、お鍋でグツグツ煮てごはんに混ぜて、豆ごはんにしました😍

ごはんが炊けたらいよいよ茶碗にふんわりと盛り付けます🍚✨

上手に盛り付けていましたよ👏👏✨

給食では、おかわりもたくさん食べていましたよ😋🍚✨

 

クッキングやレシピ本を見て、子どもたち自ら「また作りたい！」「作ってあげたい！」と思えるような活動をこれからも行っていきたいと思います。