その他
食育活動~ソラマメのさやむき~
今日は食育活動の一環で
ソラマメのさやむきをしました
朝 みんなで一緒にお集まりをして
栄養士の先生が用意した絵本を見ました👀
いろいろなおまめが出てくるなか
最後に登場したのが
今日の主役 ソラマメでした
絵本が終わると
本物のソラマメが目の前に
とっても大きく立派なソラマメで
早くさわってみたいとみんなワクワク
ことりぐみの子どもたちは
むき終わったさやに触れてみました
ちょんちょんとつついたり
ぎゅっと握ってみたり
りすぐみの子どもたちはむき方にも挑戦
給食室で切り込みを入れていたのですが
先生たちが少しだけお手伝いをすると
ぱかっと開くことがきました
出てきたお豆がツヤツヤで
あまりにおいしそうだったからか
そのままパクっと口に入れそうになる子も
うさぎぐみの子どもたちも
パカッと上手にむくことができました
一番指先が発達しているうさぎぐみさんなので
ほとんど自分の力でむいたり
お豆を取り出すことができました
ここから後は給食室にお任せ
お昼の給食の時間
とってもおいしそうなソラマメごはんが
できていました
みんなでおいしくいただきました
ソラマメの栄養素には
疲労回復や風邪予防などに効くものが
含まれているそうです
旬は4~6月で期間は残りわずかですが
機会があればご家庭でも
旬の味 ソラマメを
お料理に取り入れてみてはいかがでしょうか