もりのなかま保育園郡山安積園

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食育やレシピ

食育活動~カレー作り体験~

 

こんにちは😊

もりのなかま保育園郡山安積園サイエンス+のブログです⭐️

 

 

今回は食育活動でのカレー作りの様子をお知らせします✨

 

 

年長さん13名が参加しました!

持参したエプロンと三角巾を身に付けていざ体験rockshine

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栄養士さんから

・調理器具の使い方、約束

・野菜の皮の剥き方や切り方

の説明を真剣に聞く子どもたちでしたeyeflair

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事前に野菜の担当を決めていたため

じゃがいも、にんじん、たまねぎの3つの担当に分かれて作業開始!!

 

じゃがいも🥔と人参🥕はピーラーで皮むき❗️

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じゃがいもにずっと触れていると‥

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「なんか白いのでてきた!」とじゃがいもの特性であるでんぷんに気付いたお友だちがいましたflair

新たな発見に子どもたちも大興奮eye

 

じゃがいもはコロコロしていたので苦戦しながらも

一生懸命頑張っていましたよ!

 

 

 

たまねぎは手で皮剥き❗️

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剥きすぎると食べるところがなくなってしまうから

調理の先生に確認してもらいながらの皮むき😊

 

「たまねぎの匂いがする~」

「なんか涙がでてきたかもcoldsweats01

と玉ねぎの特性を体感しているようでした。

 

 

次は野菜を切る体験です🔪

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先生にサポートしてもらいドキドキの様子

野菜によって固かったり切りやすかったりがあり

その感覚も肌で感じでいた子どもたちでしたconfident

 

 

栄養士さんが野菜の切り方を教えてくれました

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「すごーい!はやい!」と

切る速さに子どもたちも目が釘付けになってましたeye

 

 

次はコンロに火をつけ鍋で炒める作業

油→お肉→野菜の順番で炒め

段々と美味しそうな匂いが部屋中にcatface

水を入れて煮詰めたらカレールーを入れ今度は部屋中カレーの匂いが~heart01

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子どもたちもお腹が減ってきて「はやく食べたーい」と待ちきれない様子delicious

 

 

 

おまけにデザートのフルーチェも作りましたcatface

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フルーチェのもとと牛乳をまぜまぜ~!!

 

 

給食の時間sign03

自分たちで作ったカレーを自分で食べれる分わけました

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年長さんが作ったカレーを食べる年中さん

ペロリと完食~!!

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「おいし~」

「たまねぎ入ってるね!」

「ぼくが切ったじゃがいもだ!」

「おかわり~!!!」

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何度もおかわりして食べる子どもたち!

みんなで作ったカレーは格別のようですdeliciousdiamond

 

 

 

今回の食育活動を通して

自分で調理することで、料理することの楽しさを実感したり

料理の素材への理解を深めたり

友だちと協力して楽しむことを楽しめたのではないでしょうか😊

 

今度も食育活動を通して食の興味関心を深めていきたいと思いますdiamond

お知らせ

ベビーマッサージ講習・救命救急講習

 

 

こんにちは!

 

もりのなかま保育園郡山安積園サイエンス+のブログです✨

 

今回のブログでは職員の質向上のためにおこなわれた

ベビーマッサージ講習👶

救急救命講習🚑

の様子をお知らせします⭐️

 

 

まずはベビーマッサージ講習の様子からです😊

 

講習希望の職員を対象に、講師の青木先生をお招きして開催しました!

 

ベビーマッサージの由来や効果を座学で学びました📚

和気あいあいとした雰囲気の中で楽しそうな先生方✨

 

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しっかり基礎知識を学んだあとは、お人形さんを使って実際にマッサージをしました🌈

 

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あたたかな空間の中でしっかりと学ぶことができました☺

 

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無事に修了証を授与していただき、講習を終えることができました✨

青木先生ありがとうございました⭐️

 

 

続いては救命救急講習の様子です👀

園内の全職種の先生を対象に行われました。

 

講師の方をお招きして2日間に分けて行いました!

 

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心肺蘇生法と誤嚥時の異物除去を実践方式で学びました。

 

講師の方、ご指導ありがとうございました😊

 

 

今回の学びを日頃の保育に活かしていきたいと思いますclover

 

 

保育の様子

9月のぞう組さん

 

こんにちは😄

もりのなかま保育園郡山安積園サイエンス+のブログです✨

 

9月のぞう組の様子をお知らせします❗️

 

 

~敬老の日~

いつもお世話になっているおじいちゃんおばあちゃんに感謝の気持ちを込めて、敬老の日製作をおこないました!

保育園の隣にある南郵便局のポストへ投函してきました📮✨

 

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「無事届きますように…」「喜んでくれますように…」と願いを込めました⭐️

 

 

その後、子どもたちから

「おばあちゃんに届いたみたいでお部屋に飾ってくれたって!」

とほっこりしたエピソードが聞かれましたconfidentdiamond

 

 

 

~戸外遊び~

過ごしやすい気温になり園庭や公園に出かけ

子どもたちは解放感を味わいながら思い切り活動することを楽しんでいますconfident

 

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戸外で様々な事柄に出会ったり気付いたりして、遊び方や動き方が分かり安定して遊べています!

 

 

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全身を思いきり使って子どもたちの運動欲求を満たしたり

身近な事物や事象に関わって好奇心を満足させ活動できるように見守っています🌟

 

 

~お弁当給食~

 

楽しみにしてたお弁当給食の日!

天気が良ければ園庭で食べる予定でしたが‥☔

あいにくのお天気だったのでホールでhappy02

 

秋のお弁当給食は自分でお弁当をつめました🍙

メニューは…♡

・きのこご飯 ・ミートボール ・あつやき玉子 ・ブロッコリーのおかかあえ

・オレンジ ・牛乳

 

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「どんな風につめようかな~」

「ミートボールはどこに入れようかな~」と

わくわくしながら自分のお弁当が完成!!

 

 

ホールにビニールシートを敷いて、みんなで丸くなっていただきまーすっ!!

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食育活動の一環のお弁当給食🥬

いつも美味しい給食を作ってくれる調理員さん

健康面を考慮してメニューを考えてくれる栄養士さん

に感謝しながらみんなで美味しく食事をすることができました👌

 

 

そして10月に行われるスポーツレクリエーションに向けての活動も頑張っているぞう組さん!

年長さんは最後のスポーツレクリエーションになるので

悔いを残すことなく、最後まで諦めず、楽しんで参加できるよう励ましていきたいと思いますdiamond