その他
お米って面白い✨お米とぎ＆おにぎり作りをしたよ🍙
こんにちは。
もりのなかま保育園 亀戸園です🐢
夜鳴く虫の声やうっすらと色づく木々・・・
少しずつ秋に近づいているのを感じますね🍂
朝晩の気温差が大きい季節でもあるので、衣服や室温の調節をして
健康で快適に過ごせるようにしていきたいと思います
さて、今回は９月の食育活動で
「お米とぎ＆おにぎり作り」をしたうさぎ組さんの様子をご紹介いたします！
まずは、紙芝居を見ながら、
お米が育っていく様子、田植えや稲刈り、稲穂の様子などを知りましたよ。
「なにこれ～。」と話したり、
集中しながら保育士のお話を聞いたりする姿がありました
お話の後は、実際にお米に触ってみました✋
「さらさら～。えへへ。きもちい～。」
お米のサラサラとした感触の気持ちよさを感じています。
「へへへ。手にくっついた！」
お米が手につくことが不思議だったようです。
順番を待っている隣のお友だちも
(お米触るの面白そう。どんな感触がするのかな？ドキドキワクワク
)
というような表情で見ていましたよ。
顕微鏡を使って、ズームアップしたお米を見て見ました👀
「わ！なんか見えた！白いよ。」
顕微鏡をのぞくことは、少し難しそうな姿もありましたが、
一生懸命、ギュッと目を閉じ、覗いていました👀
白いものが見えると「見えた！」と喜んだり
「白いよ！」と気付いたことを
教えてくれたりする姿が見られましたよ
次にお米とぎをしましたよ
(お水がひんやりして気持ちいいな。お米をぎゅって握るの面白い！)
真剣な表情でお米を混ぜたり、
握ってみたりして感触を楽しんでいましたよ。
お水に入れたお米の感触の違いに気付いて楽しめるような言葉かけをしました。
また、1回目、2回目、3回目、4回目に研いだ後のとぎ汁の色の違いが分かりやすいように透明カップを用意しました。
白いお水になったことに気づいて
「え～なんか白いよ。」「牛乳みたい。」
と不思議そうに話す子どもたちでした✨
給食前に、おにぎり作りをしました🍙
まずは、炊いたご飯を順番に見たり、匂いをかいだりしました
(クンクン…ご飯のにおいっていいにおい。はやく食べたいな～
)
自分で炊き込みわかめを入れて混ぜました！
(自分で混ぜるのたのしいな。おいしくな～れ、おいしくな～れ
)
ラップに包んだわかめご飯を自分で握って、おにぎりを作りました🍙
「にぎにぎギュッギュッ！」
(ご飯をにぎるのたのしいな。もっとぎゅって握るとどうなるかな？！面白そう！)
真剣な表情で自分なりにおにぎり作りを楽しんでいましたよ
細長い形になったり、丸い形になったり、自分の好きな形のおにぎりが出来ました✨
自分で作ったおにぎりのお味はどうだったかな？？
「おいしいっ
」
目をキラキラさせながらグッドポーズで美味しいことを教えてくれて可愛らしかったです
「おいし～！！」
お友だちと「おいしいね。」と話しながらおにぎりをパクパク食べていましたよ✨
楽しいお給食の時間になりました
これからも、食育活動を通して、様々な食材に触れて、感触や匂いなど、五感で感じられるようにしたり
自分で作ったり、友だちと一緒に食べたりする楽しさがたくさん感じられるようにしていきたいと思います✨
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