秋が少しずつ深まり、紅葉の美しい季節になりましたね

過ごしやすい季節のイメージがありますが、一日の気温差が大きいので身体のリズムを崩しやすいと言われています

いっぱい遊び、たくさん食べて元気な身体を作りましょう

 

 

みなさん、「まごわやさしい」・・・この言葉、ご存じですか？

この言葉は健康的な食生活を送るために役立つ食材の頭文字をとった合言葉です

給食でも取り入れてみましたよ

まごわやさしいメニュー

メニュー

①ま「まめ」・・・大豆とさつま芋の甘辛煮

②ご「ごま」・・・ブロッコリーのごま和え

③わ「わかめ」・・・わかめの味噌汁

④や「やさい」・・・味噌汁やあんかけにたっぷり

⑤さ「さかな」・・・白身魚（たら）

⑥し「しいたけ（きのこ）」・・・きのこあんかけ

⑦い「いも」・・・大豆とさつま芋の甘辛煮

いかがですか？この合言葉が揃うと健康的なメニューになりますね

ぜひみなさんもチャレンジしてみてくださいっ

 

 

次は行事食🎃ハロウィンメニューです

みんなお似合いの衣装で楽しみました給食もハロウィン気分🎃で盛り上がりましょう

メニュー　ハロウィンカレー・かぼちゃのポタージュ・ブロッコリーサラダ・りんご

おやつ　パンプキンケーキ

お化けやコウモリでハロウィンを演出おやつはパンプキンケーキでかぼちゃたっぷりです

 

 

最後に今月のメニューを紹介します

「かじきとごぼうの煮付」～ごぼうがお魚の出汁とよく合い噛む力を身に付けます～

「ミートグラタン」～秋冬メニューミートマカロニとホワイトソースがベストマッチ～

「ほうれん草の納豆和え＆がんもどき」～人気の納豆和えお野菜もたくさん食べてくれます大豆たっぷりコンビ～

これからも少しずつですが給食のメニューを紹介していきたいと思います

ご家庭での参考になれば・・・嬉しいですっ

園の周辺を散歩するだけで、汗だくになっていた日が噓のように、肌寒い日が増えてきましたね

子どもたちも変化に気付いているようで「あれ？今日はお散歩で汗かかなかった！」と保育士に不思議そうに話す姿が

様々な変化に気付いたり、疑問に感じたりできるようになり「なんで❓」「どうして❓」の声で賑やかです

 

10月のうさぎ組はいろいろなことに挑戦してみました

まずは、楽器遊び

朝の会の季節の歌の「バスごっこ」では

「おとなりへ　ハイ」のリズムに合わせて、上手にタイミングよく手を叩けていました！

「これは…」と始めたところ、とても楽しんでグングンと吸収していく子どもたち

現在は「楽器の持ち方」「音の出し方」を楽しみながら知らせています

使用している楽器は、カスタネット、スズ、タンバリン

「カスタ…ット好き！！」「タバンリンやりたい！」と今だけの可愛い言い間違いをしつつ楽しんでいます

使用している曲は「幸せなら手をたたこう」なので、

ぜひ、ご家庭でも手拍子で行ってみてください、得意げで可愛らしい姿が見られるのではないかと思います

 

お次は、三輪車

まだまだ、始めたばかりで苦戦している子どもたちも多いのですが、

やる気は、もちろん！十分あります

「う～ん」と声を出しながらペダルを一生懸命踏み込む子どもたち

１回、２回と少しずつ連続して漕ぐことができるようになってきているので、

機会を見つけてたくさん遊びに行きたいと思います

 

最後にハサミ！！

以前から活動に取り入れているのですが、１０月はマスキングテープの切り取りに挑戦

保育士の予想に反してサクサクと切っていく子どもたち

好きな色、柄のマスキングテープがなくなると

「先生！テープ無くなったから、ビーってつけて！」とマスキングテープを何度も手渡してくれました

集中しすぎて、「もうそろそろ、給食にするよ」の保育士の声を聞いても

目線はマスキングテープのまま「これは全部切りたいんだよね」と淡々と一言

集中する姿に成長を感じつつ、ちょっと淋しかったのはナイショ…

 

色々なことに挑戦しているうさぎ組、今後も子どもたちの興味に合わせて色々な体験ができるようにしていきたいと思っています

では、次の更新でお会いしましょう

こんにちは給食室です

今月もメニューの紹介や給食の様子をお届けします

 

はじめは「ご当地メニュー」　

今回で4回目になりました日本列島飛び回っておりますが、さて今回はどこでしょう？

メニューを見て当ててみてくださいね

メニュー　あんかけスパゲティ・キャベツスープ・味噌カツ・ブロッコリーサラダ

おやつ　小倉トースト

 

みなさん、分かりましたか～？正解は．．．「愛知県」です

Ｂ級グルメ「あんかけスパゲティ」、有名な「味噌カツ」、喫茶店の代表的存在「小倉トースト」

まさに「名古屋めし」ですね

脇役は特産物のキャベツやブロッコリーを使いましたよ

うさぎ組さん、さすが姿勢がいいですね

スパゲティは子どもたちに大好評味噌カツも初メニューで反応が気になりましたがおいしく食べてくれました

 

 

ひよこ組さんもみんなで楽しくお食事です

もう一人前ですねたのもしいっ

 

 

続いての給食、9/21は中秋の名月でしたね。みなさん特別にきれいなお月様、見られましたか？

保育園では「十五夜メニュー」を作りましたよ

メニュー　お月見ごはん・五目汁・豆腐入り松風焼・さつま芋団子・りんご

ご飯はカレーピラフをお月様に見立てて、さつま芋🍠はお団子にして月見団子風にしました

 

 

 

暑さがやわらぎ、食欲の秋到来ですね

今月は秋の食材を使ったメニューを紹介します

さつま芋コロッケ

バターとお砂糖を少し入れて、お芋の甘味を引き立たせました

鮭のクリームシチュー

シチューと言えば鶏肉が一般的ですが、鮭を使用しカルシウムの吸収アップを狙います

けんちんうどん

秋の野菜をたっぷり入れて、いいダシ、でてます

一年中おいしい食材が出回っていますが、保育園では旬を意識してメニューに取り入れています

食べ物で季節を感じられるようになると、食事の楽しみがますます増えるかもしれませんね