こんにちは給食室より食事の様子をお届けいたします

 

2月3日節分の日。豆まき会を行いました

鬼さんとの交流？(笑)も深まったところで、給食でもかわいい鬼さん登場

みんなでおいしく食べてあげましょう

「👹豆まき会メニュー👹」

メニュー　節分ごはん・豚汁・ブロッコリーサラダ・小魚大豆

おやつ　おにまんじゅう

節分は「みんなが健康で幸せに暮らせますように」と願って悪いものを追い出す日です。

まだまだ寒い日もありますが病気に負けず、元気に春を迎えましょう

 

 

続いてのメニューは「ご当地」シリーズです

今回は九州・大分県。さて大分県の名物は何でしょ～か？

「ご当地メニュー　～大分県～　」

メニュー　ごはん・だんご汁・鶏天・キャベツとちりめんじゃこのサラダ・みかん

温泉で有名な大分県ですが、おいしい食べ物もたくさんあるようです

その中でも子どもたちが好きそうなメニューを選んでみましたよ

ポイントはだんごに豆腐を練り込み栄養アップまた食べやすい食感になり、おススメです

 

 

この1年で子どもたちは食べられる種類や量が増え、食材の名前も覚えられるようになりました。

かみかみごっくんが上手になり、食具を使って自分できれいに食べられるお友だちも増えました。

給食でもとても成長を感じますね～

すばらしい「いただきます」のごあいさつ

ひよこ組さんはひとりで食べられるものが多くなりました

りす組さんは正しい姿勢で食具も上手に使えるようになりました

うさぎ組さんは完食＆おかわりでたくさん食べてくれるようになりました

 

約1年を振り返り、みんなが食事を楽しんでいる様子がよく見られたなぁと感じています

今のクラスもあとわずかですが来年度に向けてステップアップできるよう、食事面でもサポートしていきたいと思います

こんにちは給食室です

 

新年を迎え、初給食は「お正月メニュー」といたしました

年末年始のお休み中はおいしい食べ物をいっぱい食べたことでしょう

給食もはりきって2022年1食目を迎えたいと思います

「お正月メニュー2022」

メニュー　昆布と豆の御飯・すまし汁・松風焼き・三色なます・さつまいものきんとん

おせちでお馴染みの料理を給食風に揃えてみました

おやつは今年の干支、寅を描いたパンケーキ

縁起のいい料理を食べて良い事がたくさんありますように・・・

本年もどうぞよろしくお願いいたします

 

 

寒さが増し、本格的な冬が続いていますね

この時期は風邪や胃腸炎、感染症が多くみられます。

いっぱい食べて病気に負けない身体をつくりましょう

「いつも元気風邪予防メニュー」

メニュー　きんぴらごはん・けんちん汁・たらのねぎソース・ブロッコリーサラダ・いちごヨーグルト

身体を温めるごぼう・にんじんなどの根菜や、腸環境が整うヨーグルト・チーズなどの発酵食品をたくさん取り入れました

ブロッコリー、いちごは特にビタミンⅭがたっぷり

免疫力を上げて毎日元気に過ごしましょう

 

 

今月は根菜を使ったメニューを紹介します

「切り干し大根のサラダ」

切り干し大根と言えば煮物が定番ですがサラダもgood　噛み応えもあり咀嚼力アップです

 

「さつま芋入りきんぴら」

きんぴらごぼうにさつま芋を入れてそれぞれの食感を楽しみますさつま芋の甘みが加わっておいしさ倍増

 

 

保育園では食事を通して五感（見る・聞く・匂う・味わう・触れる）が豊かに育つような給食づくりを目指しています。

様々な食材や料理に出会い楽しい食事の時間が過ごせるよう、職員一同今年も頑張りますっ

年末年始、合わせて６日ほどでしたが、久しぶりに会った子どもたちは、

何だか一回り大きくなったように感じました

「先生、あのね」「お兄ちゃんとね」「みんなでね」と連休にあった出来事を

元気いっぱいに話しつつ、お友だちや保育士の話も興味津々に聞き入り

「え？うそ！！」「○○ちゃんも見たかった」「すごい！」と

大盛り上がりする姿に「うさぎ組らしさ」を感じてほっこり…

 

さて、今回のブログでは制作の様子をお伝えしようと思います。

できることも増え、さまざまな作業を制作で取り入れ、盛りだくさん

うさぎ組が年明け最初に行った制作はマーブリングでした

マーブリング用の絵の具を水に浮かべた丸い紙の上に数滴落とし、筆でマーブル模様を作るのですが…

この紙がなかなか言うことを聞かず、子どもたちは絵の具を垂らす前に悪戦苦闘

「ちょ…逃げた」「紙沈んだ…」「止まってなさいよ～」と

小さな紙に向かって真剣に物申している様子に思わず保育士はクスクス…

それでもめげずに何度も挑戦し、とてもきれいなマーブル模様を作り上げていました

さてさて、お次は丸シールをハサミで四等分にしてもらいました

慣れ親しんだハサミの制作に無言で真剣にチョキチョキ、

細かい作業もおちゃのこさいさいとスムーズに進めていく姿に成長を感じます

 

上の写真に制作の作品が写り込んでいたのですが、何を作っているか分かりますか

 

 

子どもたちが作っているのは、１月の制作の「だるま」です！

 

この「だるま」、完成ギリギリまで顔がなかったんです。

「なんで顔書かないの？」と最初から気にしていた子どももいたのですが…

顔を付けるのはお正月遊びを兼ねて、「福笑い」をしながら付けてもらいました

「なにそれ～？」と言いながらも保育士の手本を見て、みんなソワソワ…

トップバッターを志願した男の子は、終始笑いが止まらないくらい楽しんでいました

保育士が「これは、目です」と手渡すと、「目はここかな？」と手探りで貼ったり

「本当に目ですかね？」とニヤッと笑った口元で聞き返してきたり

 

初めての体験に少し不安になってしまう子どももいましたが、「最後までやる！」と諦めずに完成させることができました

 

制作を通して季節の遊びも楽しんだうさぎ組「楽しかった」「またやりたいな」と満足気

 

みんなとても頑張っていたので、「福笑い」が覚えられず、

その後しばらく「だるまらい」と言っていたことは内緒にしておいてあげよう

 

さて、うさぎ組として過ごせる期間は残りあと３ヶ月を切りました

残りの期間もうさぎ組らしく明るく元気いっぱいに過ごしていきたいと思います

最後に今年のうさぎ組の目標は

「残り３か月で自転車(補助つき)に乗れるようになる！」です

みんなで頑張るぞー！！次回もお楽しみに♪♪