こんにちは給食室より6月のメニューや食事の様子をお届けします

 

突然ですが「歯と口の健康週間」があるのをご存じですか？

6月4日を虫歯予防デーとしていたのが始まりで、現在は6月の4日～10日を歯と口の健康を見直す週間としています。

そこで給食では歯の健康をテーマにメニューを提案しました

「🦷よく噛んで強い歯に🦷かみかみメニュー」

メニュー鶏ごぼうご飯・根菜汁・枝豆入り焼きコロッケ・昆布の酢の物・バナナ

ごぼうや切り干し大根などの根菜類や、昆布を使って噛み応えのあるメニューにしています

人気の焼きコロッケにもひと工夫枝豆を入れて食べ応えもバッチリです

噛み応えありそうですね

スプーンを上手に使ってパクリ

 

ひよこ組のお部屋にもお邪魔しました

ひよこ組のお友だちも上手にモグモグしてますよ～　カメラが気になるみたいです・・・

よく噛んで食べると…①歯が強くなる。②消化を助ける。③満足感が得られる。④脳の働きが良くなる。などたくさんの良い事があると言われています。やわらかい物が好まれがちですが「噛む」食事を意識して上手に取り入れていきたいですね。

 

 

 

続いてはご当地メニューの紹介です前回は北海道でしたが．．．一気に南へ行きますよ～ところは九州の宮崎県

宮崎県と言えば一番に「チキン南蛮」が思いつきました子どもたちが大好きな唐揚げ人気メニュー間違いなしっでしょう

「ご当地メニュー　～宮崎県～」

メニュー御飯・チキン南蛮・冷や汁風スープ・ほうれん草のお浸し・切り干し大根煮

チキン南蛮と言えばタルタルソースが定番ですよね！給食では卵を使用せず、キャベツ・キュウリ・玉ねぎをみじん切りにして野菜たっぷりのソースに仕上げましたさっぱり＆食感がいいので夏の料理におすすめですまた宮崎県はほうれん草や切り干し大根の生産が多いということで副菜に取り入れましたよ。

「いただきますっ」

チキン南蛮、美味しいかな？

離乳食もおいしく完食です

 

おやつの「マンゴー風プリン」🥭

「～風」なのでマンゴーの代わりに黄桃をピューレ状にし、見た目も食感もそっくりに牛乳プリンと二層にして味の変化を楽しめるように工夫しましたよ子どもたちに好評で「おいしかったよまたつくってね！」と嬉しいお言葉をいただきましたとても励みになりますね。みんな、ありがとう

 

いつか本場で味わいたいですね

全国には美味しい料理がたくさんありますが

給食も毎日美味しく食べてもらえるよう、頑張ります

こんにちは

暑い日が続きますが、子どもたちは元気いっぱい遊んでいます

今日はひよこ組の活動をご紹介したいと思います

 

入園してから約2ヶ月が経ちました！

最初はお母さん、お父さんと離れると「うわーん」と泣いていた子どもたちですが、今ではすっかり保育園に慣れてくれたようで、毎日たくさん笑顔を見せてくれていますよ

可愛い笑顔に、毎日癒されています

 

お部屋の中では、自分の気になるおもちゃで遊んだり、先生と一緒に制作をしたりしています！

「これは何かな」

「音が鳴って楽しいね」

子どもたち同士で顔を見合わせ、「あー！」「うー！」となどと声を出し、お話をしている時もありますよ

どんなお話をしているのか気になりますね

 

制作も、先生と一緒にペンを持ち頑張りました

「一人でもペンを持てたよ」

 

天気の良い日には外気浴を行っています

外気に触れると気持ちよくなるのか、バギーの中でスヤスヤと眠り始める子どももいます

歩くのが上手になってきた子どもは、靴を履いて先生と一緒に歩く練習もしていますよ

「早くみんなと一緒に歩けるようになりたいな」

 

入園当初は寝返りができるようになったばかりの子どもが、今ではずりばいをしておもちゃを取りに行こうとしたり、数歩しか歩けなかった子どもがたくさん歩けるようになったりと、子どもの成長はとても早くて驚きます

一日一日を大切に過ごしていきたいですね

これからはどんどんと暑くなり、６月の下旬からは水遊び・沐浴が始まります！

暑い季節ならではの遊びを楽しんでいきたいと思います

こんにちは給食室より5月のメニューや子どもたちの様子をお届けいたします

今月は「カルシウム」に注目してみましたよ

子どもは成人に比べて骨の成長が活発です。

カルシウムは強い歯や骨を作るだけでなく、神経を安定させる作用があります。心身ともに健康に育つために、日頃からカルシウムを十分に摂取することを意識しましょう

カルシウムたっぷりメニュー

メニューしらす入り菜飯・五目汁・鮭の味噌チーズ焼き・小松菜の納豆和え・バナナ

しらす、豆腐、チーズ、小松菜、納豆などカルシウムの多い食品をたくさん使用しています。

ここでポイントビタミンⅮを多く含む鮭と合わせることでカルシウムを効率よく摂取できます。他にもきのこ類と合わせるとgoodですよぜひご家庭で参考にしてみてくださいね

小さいお魚どこかな～しらすを探しているようです

つよい子になれるかな～笑顔でパクリ

カルシウムで元気いっぱい丈夫な身体を育てよう

 

 

続きまして…　

新企画ご当地メニュー始めました

第一弾は…日本のてっぺん「北海道」から行きますよ～

北海道は自然豊かで美味しい食べ物がいっぱいありますよね。その中でも代表的な「ラーメン」をメインにメニューを立てました

「ご当地メニュー　～北海道～」

メニューカレーラーメン・ザンギ・じゃがバター・メロン

皆さん、「カレーラーメン」食べたことありますか？

室蘭地域に多くのお店があり、名物として地元の方々に愛されているラーメンだそうです

定番の具はチャーシュー、メンマ、もやし、わかめ、ねぎですが、給食ではたっぷり野菜を入れてさらに栄養満点にしてみましたよ

その他ザンギ（一般的には鶏の唐揚）やじゃがいも、メロンなど北海道の名産づくし

子どもたちはちゅるちゅるっと上手にすすって食べてくれました

りす組さんも上手に食べてます

大きなお口で何を食べているのかな？

 

おやつも名産とうもろこしを使った「焼きもろこし飯」🌽

バター醤油で炒めたとうもろこしをご飯に合わせました。

子どもたちの大好きなコーン。ペロリ完食です

お家時間が増えた今、少しは旅行気分になれたかな

次回はどこでしょう？お楽しみに