10月より、もりのなかま保育園札幌ひよこ園サイエンス＋と名称が変更となりました。

保育に科学をプラスする。わくわくドキドキが力になる。をコンセプトに4月から準備期間として、子ども達と一緒に楽しんで取り組んできました。

お子さんも保育者も一緒に、今では、白衣を来て、毎月ごとのサイエンスの題材をするのがとても楽しみです。

10月の題材、みその1回目では、市販のお味噌を使って味噌玉作りをしました。

お味噌をみるのがはじめてのお子さんもいて、触ってみたり、混ぜてみたり、においを嗅いでみたりと、興味津々でしたよ。

お味噌から、ご家庭や給食ででてくるお味噌汁が出来ると知るととっても不思議そうな表情をするお子さんもいました。

 

題材、みその2回目では、ゆで大豆と麴とお塩を使ってお味噌作りにチャレンジしました。

お味噌と同様、大豆と麴、塩をみるのもはじめてのお子さんが多かったですよ。

大豆や麴を触ったり、塩と一緒にまぜて、細かく砕きました。

ここから本当にお味噌ができるのかな？

只今、仕込み中です😁

美味しくできますように✨

これからもわくわくドキドキをたくさん見つけていきたいと思います。

もりのなかま保育園札幌ひよこ園サイエンス＋今後ともよろしくお願いいたします。