朝晩とめっきりと寒くなってきましたね～😖

ジャンパーを着ないとお外に行くのがしんどくなってきました

今日は用務員の栗城さんが夏に種から育てた大根の収穫を行いました

まだ？まだ？と待ちに待っていた子どもたちは「うんとこしょ！どっこいしょ！」大きなかぶのようにはなりませんでしたが、［すっぽーんと収穫を楽しみました。

どの位大きくなった？

ジャーン

保育園の大根は一年目の畑ということや土が固いということで、この位！サイズ感がでませんが、手のひらサイズでした・・・💦

栗城農園では大きな大根が同じ種でも育っているそうなので、やっぱり土壌はだいじなのですね💧

それでも子どもたちは給食で食べている大根はどんな風に育って、どんな風に収穫するのかを体験できたのでした。

放射能だったり、衛生面を考慮し給食では業者さんからの大根を使ってけんちん汁でした

次は何を収穫できるかな？用務員の栗城さんもこどもたちに喜んでもらいたくて、日々業務のかたわらで野菜作りを頑張っています！！！

昨日は十五夜でしたね。きれいなお月様🌝が見えていました

保育園でもお団子（偽）とすすき🌾を用意して十五夜を楽しみました。

なぜ十五夜！？お月見！？秋の収穫に感謝する意味もありました。ススキは稲穂に似ているから飾るそうです。

保育園では団子とススキ、お月様と一緒に写真を撮りました。記念になるかな？

ひよこ組

りす組

こあら組

うさぎ組

ぱんだ組

お給食も月見ではなくきつねうどん！！！コロッケ・キャベツ蒸し・モモ缶たくさん食べてくれました

ちょうど昨日からぱんだ組さんはお箸🥢に挑戦です！！お家で使ってるお友だちもいてとっても上手に使っていました

お椀もお皿も持ってしっかり食べてますね。さすが一番大きい４歳のお友だちです。

午後のおやつはうさぎ🐇蒸しパン

可愛いお顔で食べるのをためらっているお子さんもいましただって可愛いいお顔ですものね。

調理士さん・栄養士さんありがとうございました

最後はとっても可愛い９か月のアイドルの紹介です。

十五夜にちなんで！？可愛いうさぎさんのおしりです。お座りが上手になって拍手がとっても得意なんです

季節の行事これからも大切にしていきたいと思います。

今日は食育クッキングずんだ作りをしました

先日枝豆収穫を体験した子どもたち。今日は枝豆を使って、ずんだおはぎに使うずんだ作りをしました。

福島県でも田んぼのあぜ道で枝豆を栽培していたりするので、身近に存在し、お餅にまぶしたりもして食べていますね。

今日は収穫した体験をいかしてクッキングに挑戦！！お休みのお友だちもいたので、ぱんだ組４人のお友だちが挑戦しました

まずは、栄養士さんからお豆のお話

枝豆ができるまでのお話をしてくれました。

先日は枝豆をとるところまでだったので、今日は緑の皮の中に豆が入っているんだよ～と分かり易く教えてくれました。

さあ！いざ挑戦

難しい・・・！？コツを掴んだら「できた～！」おもしろい～！とジップロックに入っている豆を一生懸命潰していました。

「ずんだ」の意味がまだ理解はできませんが、美味しいおまめのご飯！おやつになってね～！と小さい組さんのぶんも頑張っていました。

頑張って潰したお豆を持ってはいポーズ

頑張ったね

その後給食室で午後のおやつへと変身

ちょっと洋風なずんだの完成！！味見させてもらったら、とっても豆の味が濃くて子どもたちにも食べやすいずんだでした。

ジャーン！！！！！完成です！！！！！

みんなおかわりもして食べてくれましたよ

いろんな食材に触れて食べて食欲の秋を満喫していきましょう

「ずんだおはぎ」とっても楽しく美味しい体験となりました