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郡山安積園ブログ食育やレシピ
こんにちは！
もりのなかま保育園郡山安積園サイエンス＋のブログです
年長さんは🌸卒園🌸まで残りわずか‥ということで
１５時のおやつで「お祝いケーキ」を食べました！！
お給食の先生方がホットケーキミックスで焼いてくれたケーキの上に
自分で生クリームを絞り、デコレーショントッピングシュガーで飾り付け！
生クリームのしぼりをはじめた見た友だちは
「え？どこ持つの？」とやり方を聞く様子も
自分が食べたい分の生クリームを、これでもか～！とかけていました
トッピングをついつまみ食いしちゃうお友だちがいたり
丁寧にデコレーションするお友だちもいたり
自分でケーキを完成させることを楽しめたようでした🍰💓
大きなお口を開けて頬張るケーキは絶品！！
「おいし～！」と言いながらみんな大満足😊
「生クリームのおかわりください！」と追い生クリームを堪能する子どもたちでした
お祝いケーキを準備してくれたお給食の先生にしっかり感謝の気持ちを伝えることができました！！
食育やレシピ
こんにちは😊
もりのなかま保育園郡山安積園サイエンス+のブログです⭐️
今回は食育活動でのカレー作りの様子をお知らせします✨
年長さん１３名が参加しました！
持参したエプロンと三角巾を身に付けていざ体験
栄養士さんから
・調理器具の使い方、約束
・野菜の皮の剥き方や切り方
の説明を真剣に聞く子どもたちでした
事前に野菜の担当を決めていたため
じゃがいも、にんじん、たまねぎの３つの担当に分かれて作業開始！！
じゃがいも🥔と人参🥕はピーラーで皮むき❗️
じゃがいもにずっと触れていると‥
「なんか白いのでてきた！」とじゃがいもの特性であるでんぷんに気付いたお友だちがいました
新たな発見に子どもたちも大興奮
じゃがいもはコロコロしていたので苦戦しながらも
一生懸命頑張っていましたよ！
たまねぎは手で皮剥き❗️
剥きすぎると食べるところがなくなってしまうから
調理の先生に確認してもらいながらの皮むき😊
「たまねぎの匂いがする～」
「なんか涙がでてきたかも」
と玉ねぎの特性を体感しているようでした。
次は野菜を切る体験です🔪
先生にサポートしてもらいドキドキの様子
野菜によって固かったり切りやすかったりがあり
その感覚も肌で感じでいた子どもたちでした
栄養士さんが野菜の切り方を教えてくれました
「すごーい！はやい！」と
切る速さに子どもたちも目が釘付けになってました
次はコンロに火をつけ鍋で炒める作業
油→お肉→野菜の順番で炒め
段々と美味しそうな匂いが部屋中に
水を入れて煮詰めたらカレールーを入れ今度は部屋中カレーの匂いが～
子どもたちもお腹が減ってきて「はやく食べたーい」と待ちきれない様子
おまけにデザートのフルーチェも作りました
フルーチェのもとと牛乳をまぜまぜ～！！
給食の時間
自分たちで作ったカレーを自分で食べれる分わけました
年長さんが作ったカレーを食べる年中さん
ペロリと完食～！！
「おいし～」
「たまねぎ入ってるね！」
「ぼくが切ったじゃがいもだ！」
「おかわり～！！！」
何度もおかわりして食べる子どもたち！
みんなで作ったカレーは格別のようです
今回の食育活動を通して
自分で調理することで、料理することの楽しさを実感したり
料理の素材への理解を深めたり
友だちと協力して楽しむことを楽しめたのではないでしょうか😊
今度も食育活動を通して食の興味関心を深めていきたいと思います
食育やレシピ
こんにちは😊
もりのなかま保育園郡山安積園サイエンス＋のブログです✨
今回のブログは、食育活動～トウモロコシの皮むき～の様子をお知らせします！
栄養士さんがお部屋に持ってきてくれたのは…
立派なとうもろこし！🌽
「おおきいねー！」「すごーい！」と大興奮の子どもたち☺
栄養士さんのお話を聞いてトウモロコシの皮むきに挑戦！💪
力いっぱい皮をむく子どもたち❗️
その表情は真剣そのものです👀
「あまーいにおいがするね～！」
「トウモロコシのおひげがふわふわで気持いい～☺」
と、子どもたちらしい気づきを得ながら、皮むきを楽しんでいました🌽
小さいお友だちも皮むきに挑戦しましたよ🎵
ちょんちょんと慎重に触ってみるお友だちや、
興味津々で近寄るお友だちなど
お子さんそれぞれの姿が見られました😊🌽
剥いたトウモロコシはよく洗って、茹でて、その日のおやつに！✨
大満足でトウモロコシを頬張る子どもたちでした🎵
