こんにちは。

もりのなかま保育園亀戸園です🐢

 

毎日、暑い日が続きますね💦

子どもたちは毎日とっても元気に過ごしていますよ😄

 

今回は、うさぎ組の8月の食育活動の様子をご紹介していきますね！

テーマは「ミニトマトジャム作り」です🍅

 

5月に苗を植え、毎日お水をあげ、大事に成長を見守ってきたミニトマト・・・。

葉っぱも生い茂り、皆の身長よりも大きく大きく育ちましたが・・・、

残念😢・・・ミニトマトは出来ませんでした。

 

でも・・・・・ご近所の方から、なんとご自身で育てていたミニトマト🍅を頂きました。

保育園の前を通る度に、苗の成長を一緒に見守り、育て方のアドバイスをして下さっていた、心優しいご近所さんです💛

 

ミニトマトを見ながら、

今までみんなで大切に育てたこと、

でもトマトがならなかったこと、

ご近所さんからいただいたことを話しました。

そして、皆でご近所さんからいただいたミニトマトを摘んでみました。

「ブチッと音がした！」「丸くてかわいい。」など色々な声が聞かれましたよ。

 

そして、皆でお給食室の先生に、ジャム作りに使ってもらうようお願いしましたよ。

 

いよいよ、ミニトマトジャムづくり🍅をする日！

担任や栄養士から、どうやってジャムをつくるのかのお話を聞きます。

この真剣な表情を見てください🤩！

ジップロックに入れたミニトマトを、手でつぶします。

みんな一生懸命に手で押して、つぶしていましたよ👍

 

つぶしたトマトを鍋に入れて・・・、

 

お砂糖とレモン汁を入れて混ぜたら・・・🍋、

 

火にかけます🍲！

皆でお鍋の様子を見守ります。

「ぐつぐつしてる！」「何かにおいがしてきた！」「甘い匂いだ！」と五感をつかってトマトを感じていましたよ。

そして、ジャムが完成しました！！

 

出来上がったジャムは食パンに塗ってもらい、

「ミニトマトジャムサンド」にして、食べました🥪

「どんな味かな？」「ん？！美味しい～～～～！！」とみんな笑顔で食べていました💛

 

普段、野菜として食べるのはちょっと難しいトマトも、

自分で育て、摘んで、ジャムにすることでみんな笑顔で美味しく食べることが出来ました🎵

これからも「ちょっと苦手な野菜でも、親しみが持てる食育」を考えて、楽しく行っていきたいと思います。

 

 

 

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