松ノ木園は食育に力を入れています💪

夏野菜の収穫は以前こちら（収穫その後）でもお伝えしましたが、秋が深まり、芋ほりシーズンを迎えました🍂

園庭の片隅で育てていたサツマイモもご覧のように生いしげり、ついに収穫です！

子どもたちも長靴持参で、我先にと園庭に駆け出しました😃

 

あったーーーーーー！！！

子どもたちの驚き、喜びの顔と言ったら・・・💖

自分で獲ったサツマイモに大興奮！

小さくても輝いて見えた、特別なサツマイモでしたね⭐️

 

また別の日は、幼児クラスで栄養士さんによる「野菜の葉っぱ当て」クイズを実施しました👆

いつも何気なく食べている野菜ですが、土や葉っぱが落とされた状態で

スーパーに並んでいるので、大人でも意外とわからなかったりします。

 

紙袋に入れた野菜の葉っぱだけを子どもたちに見せて、「これ、なーんだ！？」

長ネギ、大根、人参、カブ、、、袋から出てきてビックリ！

まじまじと見つめる子どもたちの目は真剣そのもの。

現在、園庭では大根を栽培中！

続報をお楽しみに🎵

4月末に園庭で田植えをしましたが、子どもたちの水やりで順調に成長し、こんな立派に稲が実りました！

幼児クラスの子どもたちと先生のバケツで14個も！

 

一生懸命育てた自分の稲を丁寧に収穫し、、、

束ねて軒先に干しました。

1週間ほど干したものを教室に運び込み、今度は脱穀・もみすり作業です！

 

脱穀は、菜箸で挟んでペットボトルに落とす方法でもできるのですが、幼児の力を考慮して牛乳パックで実施しました💡

続いて「もみすり」は、すり鉢に入れて、野球の硬式ボールでゴロゴロと回します。

出来上がったのが、こちら！

 

田植えから収穫、脱穀、もみすりと一連の作業を体験し、子どもたちも満足そう👦👧

後日お米屋さんで精米してもらい、園で炊飯、おにぎりにして食べる予定です✨

子どもたちが遊びこめるように、各クラスの保育室の模様替えは試行錯誤です。

こちらは、りす組（1歳児クラス）の保育室👇

子どもがいない土曜日の時間を使い、保育士たちは“ああしよう、こうしよう“と意見を出し合って環境作りをしています。

 

本の表紙が見えた方が手に取りやすいかな？この場所だと他の子の遊びが気になるかな？

 

子どもたちの遊び方を見ながら、今はまた変化しているので、保育見学の際には保育環境もぜひご覧ください😉