もりのなかま保育園大崎古川園

BLOG大崎古川園ブログ

お知らせ

梅干し作りに挑戦!〈赤しそ漬け・天日干し〉

赤しそがきれいに乾燥しましたよ~🎵

DSC01601

なんだか
いい香りがします😌✨

 

DSC01602

ちょっと
味見(´▽`*)パクッ

DSC01604

DSC01605

ちょっぴり
しわしわになってる・・・💦

 

 

さあ
今日は赤しそで
どんなことをするのかな~?

園長先生が
はじめに何かを見せてくれましたよ👀
「これは、なんだろう?」

DSC01609

 

なんと園長先生
自家製の立派な梅干しです❣

 

 

「おおきいね~!」
うさぎ組さん、美味しそうな梅干しから
目が離せません(^_-)

DSC01612

 

 

食べてみたいお友だち~😋✋♪
「は~い‼」

DSC01614

 

赤くてきれいな
梅干しを少~し食べてみることに・・・💓

 

DSC01617

DSC01615

DSC01660

DSC01620

酸っぱい表情も
可愛いですね😊

 

良い梅干しは
しっかり酸っぱいのです✨

 

味見をしたところで
今日の活動はというと・・・

 

 

みんなのまだ黄色い梅に

DSC01550

赤く色をつけていきます‼🔴

 

 

乾燥した赤しそを
揉んでアク抜きしていくよ(^^)/

 

塩を適量入れて・・・
ギュッ!ギュッ!ギュッ!

DSC01643

なんだか、ぶどうジュースみたいなものが出てきたね( ゚Д゚)!

DSC01659

じっと見つめるお友だち😳

 

 

DSC01657

DSC01645

絞ると
こんなにたくさんの“アク“が出てきました。

DSC01651

きれいな紫色だね❣❣

 

 

まだまだ
アクが出るようです。

DSC01640

赤しそのいい香りも楽しんでいます🎵

DSC01663

先生の手が
紫色になっちゃった!

 

 

しっかりと揉んで・・・
ここで魔法の液体の登場です💨

DSC01667

アク抜きした赤しそに入れると・・・

 

 

DSC01670

一気に
鮮やかな赤色に😍‼

 

魔法の液体の正体は
『白梅酢』

こうやって赤色に変身させるんだね(*^^*)✨

 

 

きれいな赤しそを
カメに入れて

DSC01674

DSC01676

「きれいになあ~れ!」
「おいしくなあ~れ!」

 

 

 

 

 

 

数日後・・・
カメを開けてみると

DSC01886

梅が赤しそで隠れるほど
しっかり漬かっていました💓

DSC01877

DSC01878

DSC01883

DSC01880

中ぶたも赤く染まっています😝

 

 

時間をかけて漬けた
大事な梅を
お次は天日干し☀

 

梅干しを作るのには
手間暇がかかっているんだね😌✨

DSC02326

DSC02332

えびらに並べていくよ♪

DSC02339

DSC02344

わあ~
梅が真っ赤っか❣❣❣

DSC02347

お日さまの光に
きらきら輝いています😊

DSC02338

恒例の味見も
忘れていませんよ👌

DSC02353

DSC02354

お日さま
あとはよろしくお願いしま~す✨

2日間じっくりと
天日干しを行いました☀

 

 

出来上がったのが
こちら!!!!

DSC02414

鮮やかな赤色から
深みのある赤色に変わりましたね(*'▽')

 

DSC02404

DSC02403

 

みんなで
大切にカメへ戻しました。

DSC02417

 

 

DSC02419

うさぎ組さん
お手製の梅干し
完成です💓

 

 

おいしく頂きたいと思います😋

お知らせ

お野菜スタンプ~♪

今日は園庭にある
ピーマンをつかって
野菜スタンプをしました😊

 

まずは
みんなでピーマンの収穫をしましたよ!

 

 

DSC02585

わたしは
コレ!

 

 

DSC02586

ぼくは
これがいいかな~!

 

 

DSC02589

細長かったり
太っちょだったり・・・
個性豊かなピーマンたち💚

 

おもしろいスタンプが
できそうです!(^^)!

 

 

保育室に戻り
先生が
ピーマンのヘタを切ってくれました。

DSC02626

 

中は
どうなっているのかな~?

DSC02627

ほら、見て!

 

 

DSC02630

興味津々にのぞき込んでいる
お友だち(^^♪

 

 

中にはぎっしり“種″が入っていました。
みんなで取ってみよう!

DSC02632

DSC02633

 

DSC02631

上手に取れたね❣

 

DSC02635

DSC02628

キレイに取れました💛

 

 

次は
絵の具の登場🖌✨

 

 

ピーマンにつけるよ~⁉😆

DSC02637

そしたら・・・

DSC02638

ぺたっ!!

 

 

 

 

なんだか楽しそうだね❣
みんなも一緒にやってみよう🎵

 

DSC02640

DSC02643

DSC02647

DSC02646

すっかり夢中になっています✨

おもしろいね😊
みんなそれぞれ違う形のスタンプ❣❣

 

 

 

野菜スタンプが何に変身するのかは
お楽しみに・・・(´▽`*)

 

 

 

さて

ピーマンと一緒に
今日はある野菜も収穫しました。

 

 

それがこちら!!!!

DSC02591

なんと、なんと
黄色くなったゴーヤです💛

お天気が良い日が続き
あっと言う間に可愛い黄色に大変身していました😍

DSC02596

DSC02605

なんだか少し
柔らかくなっているね( ゚Д゚)

 

緑のゴーヤも
立派に大きくなっていたので一緒に収穫しました🥒

DSC02593

DSC02598

DSC02602

 

2つの色違いのゴーヤ💚💛

DSC02592

緑色の方は
ゴツゴツしていました!

 

 

早速
切って中を観察です👀❣

DSC02607

DSC02611

わあ・・・

わたあめみたいなのが入ってるよ💦

DSC02610

DSC02612

DSC02623

これはゴーヤの″たね″かな?

DSC02618

 

匂いは
ん~~~~~

DSC02616

DSC02617

 

何とも言えないね!😂
新鮮なゴーヤの香りを楽しみました♪

 

黄色のゴーヤはというと・・・

 

あまりの柔らかさに
お友だちがギュッと握ると
ぱかっと開いたのです✨

DSC02636

なんと
種は真っ赤😳‼

ゴーヤは完熟すると
種も赤くなるんですって💓

 

 

 

2つのゴーヤも見比べることができ
またひとつ物知り博士になった気分のうさぎ組さんです(*^^)v

 

お知らせ

ひよこ組🐣お友だちが増えました♡


コンコンコン♪

ひよこ組のお部屋におじゃまします(^^)


 

DSCN1312

DSC01928



みーんな毎日元気いっぱい!

遊びに夢中です!
 

DSCN1327

DSC01929


“いない いない   ばぁっ!!!!”
 

DSC01794



DSCN1319


お世話してたよ~★

 

DSC01921


お友達との関わりも
ちょっとずつ増えてきましたよ(*^^)

 

DSC01788



和気あいあいの3人です♪

 

DSCN1346


なかよしさんのひよこ組に
またまたお友だちが
増えたんですよ~♪
 




DSCN1334


初めまして(*^-^*)

ようこそひよこ組へ!!!

 



DSC02234


音のなるおもちゃに
興味津々です°˖✧
 

DSC02235


ご機嫌だと
たくさん寝返りをしています!!!

 


DSC02231



 


DSCN1366


お友だちの様子がきになるみたい‥‥♡

 

DSCN1363



みんなといっぱい遊べるようになるのが
楽しみですね★
 



DSCN1325


日々パワーアップ中のひよこ組です(*^^)