お知らせ
干し柿作り
お散歩をしていると
おいしそうに実った柿を
たくさん見かけます。
うさぎ組さんでは
干し柿作りをしましたよ♪
始めに柿についてのお話。
柿にはたくさんの種類があることや
甘柿と渋柿があることを
教えてもらいました(^^)
本物の柿も見せてもらうことに!
様々な色や形がありました!
『つるつるー!』
『大きいねぇ!!』
『おいしそう‥‥♡』
と、いうことで
“富士柿”という種類の柿を
食べてみることに♪
栄養士の先生が
スルスル~っと
皮をむいてくれました(^^)
『おぉー!すごーい』
『皮ながいね!!』
とっても大興奮☆
お味の方も甘くてとっても
おいしかったね♪
でもでも‥
今日みんなが干し柿にする柿は
この甘ーい柿ではないんです。。
りす組さんがピカピカに
磨いてくれた
この“渋柿”を使います!
おいしそうだけど
このままでは食べられないから‥
おいしく食べられるように
変身させます!!
りす組さんが磨いてくれた柿を
ピーラーで皮むき!
栄養士の先生が使い方を
教えてくれました(^^♪
『こうかなー?』
『1人でできるよ!!』
『ママみたいだよね!』
慎重に慎重に‥‥♪
『こんなにたくさんむいたよ~!』
そしてそして、、
難しいかな?と心配していた
“柿縄つけ”
なんとびっくり!!
指先を器用に使って
柿をくくり付けていました!
すごいなぁ~、、。感心感心!
じゃーーーん!!
『できたよー!!!』
それではお湯にくぐらせて
10数えるよ♪
“いーち”
“にーい”
“さーん”
“よーん”
“ごーお”
“ろーく”
“なーな”
“はーち”
“きゅーう”
“じゅう!!!”
お湯できれいになった柿は
すぐに干しました!
ここはもりのなかま保育園の
2階にあるテラス♪
自分たちで干しましたよ(^^)
最後はみんなで
『おいしくなってね~!!』と
パワーを送りました☆★
翌日にはさっそく柿の様子を
みんなで見に行きましたよ♪
これからもみんなで観察をしながら
干し柿の完成を楽しみに
したいと思います(^^)
駐車場からも見えるので
ぜひ見てみてくださいね°˖✧