もりのなかま保育園札幌白石本郷通園

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給食🥄食育

うどん作り体験🧑‍🍳

白石園で大人気のうどん🍴 今回は子どもたちにうどん作りを体験してもらいました!

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「うどんの作り方ってみんなは知ってる~?」と聞いてみると「ちゅるん!!だよ!」と食べ方を教えてくれたりす組さん♪

うどんの作り方はなかなか触れる機会がないですよね😊そこでイラストを見ながら作り方を見ていくと「お水を入れるの?」と良い答えが出てきました!

「こねこねしたり、ふみふみしたりしておいしくなっていくんだって!」と話して、みんなで「こねこね!」「ふみふみ!」と手や足を動かし…

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実際に体験♪

「こねこね」の方は小麦粉粘土の感触遊びとして実際にはお口に入りませんがやってみました🙌

「ふみふみ」の方は袋に入った生地を子どもたちみんなで順番に踏みました!初めて見るうどん生地にドキドキ…♡そして勇気を出してやってみましたよ✨

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ここで登場したのが『うどん職人』に扮した職員さんたちです👏

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子どもたちと力を合わせて一緒においしいうどん作りをサポートしてくれました

もりのなかま

こちらはスズランテープうどんのお鍋で割いたり丸めたり大忙しのひよこ組さんたちです笑

 

そうしているうちにうどんがよくふまれ、のばす工程へ👇

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少しずつお腹もすいてきてギャラリーが集まってきています!

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そしていよいよ生地を切る工程へ!形が変化し、うどんに近づく様子に釘付けに👀

匂いを嗅いだり、「そのまま食べれるの~?」「何が入っているの??」「かたい??」と質問もたくさん溢れていた子どもたち♪気になることをその場ですぐに教えてくれる調理員さんたちです💕

 

そしてついに😍😍😍

 

手作りうどんの完成✨ 今回はみんなが作ってくれたうどんをほんのりピンク色にしました!いつものうどんと一緒に入っていても「あった~!」と見つけ食べてくれていましたよ💗

Fotoram.io

そしてなんとうさぎ組さんは2~4回もおかわりをもらいに行くほどもりもり食べてくれました💯

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やっぱり自分たちで作ったうどんは格別ですね!うどん職人さんともたくさん触れ合えて特別な一日になりました😋