もりのなかま保育園古川北町園
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その他

きりん組~梅干しづくり~

今回のもぐもぐ+は梅干しづくり!

【1日目】

この日は「梅の塩漬け」をする日でした。

絵本を見ながら去年やった記憶を思い出します。

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今回つける梅はこちら!

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「つるつるしてる~」「なんか、桃の匂いみたい🍑}

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匂いを嗅いだら食べたくなったきりん組さん。去年漬けた梅干しをちょっぴり味見😋

「おいしい!」「すっぱ~~い😂」

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味見を終えたら、さっそく今年の梅干しづくりスタートです🎶

まずは梅のほし取りから。感覚をすぐにつかみ、器用にほしを取っていく子どもたちでした!

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梅を綺麗に洗った後は・・・

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水気を取るために拭いていきます。「優しく優しく・・・」

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次は今回使う塩「540g」をはかりで計ってみました。

「540gってどのくらいかな・・・?」

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「これくらい入れたらどうだろう?」

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「もっと入れちゃえ!あ、入れすぎた~」

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「入れすぎた分は戻して・・・これくらい?」

ピッタリ540g、みんなで協力して計量できました✨

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魔法のお水(お酒)で、かめと梅を消毒し、梅にはよくなじませていきます。

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塩と梅を交互にかめに入れて・・・

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このような感じに仕上がりました!

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溢れんばかりの梅の上に、中蓋と重しを乗せ、梅が呼吸できるように新聞紙をかぶせたら、この日の塩漬けは終了です。

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「もう食べた~い」とお腹を空かせた子どもたち😋

梅干しづくりは、まだまだ続きます。次回は、しそもぎと赤しそ漬け!

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【2日目】

この日はしそもぎをしました。

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「梅干しのにおいだ~」

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「さらさらする~」

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みんなもしそもぎに挑戦です!

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茎がついてるのはないかな??

子どもたち同士で、葉っぱだけになっているか確認する姿もみられました!✨

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みんなで協力したらこんなに沢山になりました!これがどうなるのかな・・・?

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【3日目】

梅干し作りの最終日。

先日塩漬けをした梅はどうなったかな?

カメに納まりきらない程つめたはずの梅が・・・「あれ?!」

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汁に使って、カメの底に沈んでいました。

「黄色くなってる!」「ぷにぷにになってる~」

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この汁の名前は「白梅酢」というそうです!

ちょっぴり味見😋

「すっぱ~い!」「おいしい!」

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先生も思わずこの表情😂😂

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今日は皆でもいだしそを塩もみしていきます!先生が始めにやったあと、子どもたちもやってみました!

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持っている力を全部こめて・・・ぎゅ~~!

「どんどん小さくなってきたね」

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みんなが塩もみをしたあと、園長先生が仕上げをしてくれました。

園長先生がギュッとしぼると、手の中から汁が!そして手は紫になっていました😲

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においを嗅いでみると「すっぱい匂い~」

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しそを絞ってでてきた灰汁は紫でしたが、白梅酢にしそをつけてみるとピンクになりました!

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「わあ、ピンクになった!なんで~?!」

色の変化に子どもたちもビックリしていました😊

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最後に先生が白梅酢をかけ、しそをギュっと絞ったあと、子どもたちにしそを詰めてもらいました。

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「隙間がないように・・・」「これでいいかな?」

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沢山あったはずのしそがか、かめの中にびっしりと入りました!

おいしい梅干しが出来そうな予感がします・・・🎵

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重石をのせて、梅干しが呼吸できるように新聞紙をかけておしまいです。

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「おいしくな~れ!おいしくな~れ!」

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3日間かけて、みんなで梅干し作りをしてきました。

食べることが大好きなきりん組さんは、「もう食べた~~い」と待ちきれない様子です😁

完成までもう少し。時々梅干しの様子を見に行きながら、完成を楽しみにしたいと思います!

 

それでは、また次回の更新もお楽しみに🌈

その他

保健指導 (熱中症について)

梅雨入りしても、とても暑い日が多いですねsweat01

今月は熱中症について、ぱんだ組さん🐼・ぞう組さん🐘・きりん組さん🦒にお話をしましたshine

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暑いところやじめじめしたところにずっといたり、飲み物を飲まなかったりすると

具合が悪くなる「熱中症」になることがありますtyphoon

熱中症にならず、暑い夏を楽しく元気でいられるようにお話をしました💪

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「熱中症って聞いたことある?」と聞くと「暑いとなるんだよ~」

「水飲まないと具合悪くなる!」「頭も痛くなるよ~」「オエっとなる!」

などなど沢山の返答が返ってきましたconfidentみんな素晴らしい!

中には症状まで答えてくれるお友達もいましたshineどの答えも正解ですねnotes

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改めて、熱中症がどうして起きるのか、熱中症になるとどんな症状が出るのか、

そして熱中症にならないようにするにはどうしたらいいかを説明すると

みんな真剣にお話を聞いてくれていました🌟

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お話の後はみんなで今日の復習をしますflair

熱中症にならないような服装や持ち物を考えながら、

外で遊ぶ時の着せ替えをしましたconfident

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「扇風機があると涼しいかな~?」

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「マフラーは暑いよね~sun

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「半ズボン涼しそう✌️」

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「オレンジジュースと麦茶が入ってる水筒、どっちがいいと思いますか?smile

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どのクラスのお友達も真剣に取り組んでくれましたconfidentさすがですshine

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これから本格的な暑さ本番!!

熱中症に注意しながら楽しく元気に過ごして暑い夏を乗り切りましょうsun

次回も子どもたちに少しでも興味を持ってもらえるような

保健のお話をしていきたいと思います⭐️

その他

うさぎ組の様子🐰

 

だんだんと暑い日が増えていき、夏の訪れを感じる季節になりましたね

子どもたちの体調管理に気をつけながら、今月も楽しく過ごしていきたいと思います😊

それでは6月のうさぎ組の様子を紹介していきますね✨

 

先月の下旬に種まきをした小松菜の間引きをしました!

「これも取っていいの?」と聞きながら抜いていました

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上手に採れると「見てー!採れたよ」と見せてくれました😊

 

 

次は染め紙遊び!!

なんと!!やり方を変えて3回行いました✨

1回目は赤・水色・黄色の3色から好きな色を選んで

指を使って障子紙に色付けをしました。

どのようにするのかやって見せると「すごい!!」「やってみたい」と

興味津々な子どもたち👀✨

 

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手や指に絵の具が付くと「先生みてー!!」ととても嬉しそうに見せてくれたり

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障子紙が色々な色に染まっていく様子を楽しんでいました😊

 

そして2回目の染め紙遊び✨

今回は綿棒を使いました

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好きな色を選ぶとちょんちょんちょんと色付けを楽しんでいました

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そしてそして3回目✨✨

3回目は筆を使いました🖌

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雨上がりの園庭でも遊んでみました😊

外に出ると「あっ!カタツムリ🐌いる!!」とすぐに

カタツムリ🐌を発見する子どもたち✨

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つんつんしてみよう!!

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「あっ!動いた!!」「角が出てきたよ👀✨」と

変化を楽しんで観察していました💖

 

そして次は水たまりを発見!!

水の感触を楽しみ手形スタンプを楽しんでいました😊

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雨上がりの外遊びを楽しんだうさぎ組の子どもたちでした💕

次回の更新もお楽しみに😊