その他
ぞう組の様子🐘~五平餅づくり~
板前服に着替え、今日は久しぶりのクッキング!
「今日は何を作るのかな~~?」と楽しみにしていた子ども達😊
これは何かな~?という保育士の質問に、道具の名前や使い方を皆で考えながら待っていました!
栄養士の先生も来て、本日の「もぐもぐ+」、五平餅作りスタート!
めん棒やホットプレート、今日使うものを実際に見て興味津々。
めん棒でご飯をつぶすことを知った子どもたちは、クッキー作りの時とはまた違うめん棒の使い方にビックリしていました😲
「今日は伸ばすんじゃなくて、つぶすんだ・・・!」
美味しそうなご飯を、まずはみんなでつぶしていきます。
「えい、えい!」「順番ね~」
立ちながら力を込めてつぶしていきます!!
「こんな感じかな~?」味見をしてみて、「もちもちしてる!」と食感の変化に気付く声も聞こえてきました👏
「できた~~!!」
次は、五平餅のたれ作り!今回は「みりん」「砂糖」「みそ」を使いました。
みんなで手分けして3つの調味料を一つのお椀に移し、混ぜていきます。
「やさしく混ぜようね~」「とろとろになってきたね」
美味しそうな匂いに我慢できず、ついつい指を出して味見する子も・・・😋
たれが出来たら、先ほどつぶしたご飯を、平らなまるの形にしていきます!
ラップでくるむのもお手の物⭐️
「まるく出来た!」「こんな感じかな~?」
それぞれが作ったご飯をホットプレートに乗せて焼いていきます。
一人ひとり形の違う五平餅、完成が楽しみです・・・💖
片面が焼けてきたら、トングを使ってひっくり返しました!
ちょっと難しい作業でしたが、手首をくるっとさせ、上手にひっくり返す子もいましたよ!
ひっくり返したご飯に、スプーンでたれを塗っていきました。
「ぬりぬり~」「美味しそうな匂いがしてきたね~」
最後にもう一度ひっくり返したら・・・かんせ~い!
まだ熱いから、少し待っててね!という先生たちの話を聞きつつ、待ちきれない様子の子ども達。
「もうたべたーい!我慢できなーい!!」
「それじゃあ、ふーふーして気を付けて食べてみようか!」
『おいしい五平餅、いただきまーーーす』💕
やけどをしないように気を付けながら、ちょっとずつ口にしてみる子ども達。
「うん、おいしい🎶」
「ちょうど良い熱さだった!」「カリカリしてておいしい!」「焦げてるところはちょっとにが~い😅」
「おいしかった!」「もうなくなっちゃった~!」
お友だちや保育士とおいしく作れた喜びを分かち合いながら、みんなきれいに完食しました😋
【食欲の秋】を感じた1日。お帰りの時にはクッキングをしたことを嬉しそうにお家の人に伝える姿もみられました!
食べることも大好きなぞう組さん!今度は何を作るのかな・・・?🍂
それでは、また次回の更新もお楽しみに🌈