今日の午後・・・⛄️

先生がとっているものはというと・・・

みんなで作った「干し柿」です😍

「もう食べられるんだって～！」と先生に言われ、「柿！柿！」と嬉しそうに食べる準備を始める子どもたち♪

「（これが干し柿？？）」と不思議そうな表情ですね。

どんな香り？と聞くと、「柿のにおい！」と教えてくれました！

おそらく、初めて食べるであろう「干し柿」のお味は・・・？

いざ、実食です😄

「なんか、冷たいねえ」

「ちょっとかたい」

「もう食べちゃった！」

「おいしい！！」

「あま～い！」

美味しく食べたお友だちは、「もうないの？」と、もっと食べたいような様子でした😁

「皮だ～！！」

「ふふ～！おいしっ😋💗」

自分たちで作った干し柿！初めての味で不思議そうに食べるお友だちもいましたが、ほとんどのお友だちが「おいしい～」と言いながら完食していました✨

さすが食欲旺盛のうさぎ組さん🐰

ぜひ、お家でも干し柿の感想を聞いてみてくださいね♪

 

帰りの会の様子・・・⭐️

最近は「たき火」「あわてんぼうのサンタクロース」の歌をよく歌っています🎅🎵

「ね～むれ～、ね～むれ～♪」のピアノに合わせておやすみなさ～い😴

「♪起きよ～起きよ～、元気な元気な○○くん（ちゃん）！」

「は～い！！！」

いつもお帰りまで、元気いっぱいの子どもたちです✨

帰りの会では、「今日は何して遊んだ～？」とお話しています。

「あっ、柿食べた！」と柿を指さす子どもたち。

「でもまだあるよ！」「まだ食べれるんじゃない？」

数えてみようか！１、２、３・・・「あと８個あるね！」

また食べられるのかな～？と期待に胸を膨らませるうさぎ組さんでした💖

 

帰りの会が終わると、何やら音楽が聞こえてきます・・・！

すると、うさぎ組さんが元気に踊り始めました⭐️

みんな楽しそうに、のびのび踊っています。さていったい何のダンスでしょう？！

正解は・・・

今週末のクリスマス発表会でお披露目となります🎄✨

劇遊びと併せてお楽しみにしていてくださいね🐷🐺🎵

 

では、また次回の更新をお楽しみに・・・🌈

朝や夜には雪がちらつき、季節はすっかり冬に変わりましたね。

１２月と言えば、クリスマス🎄✨

今日、うさぎ組さんにお手伝いしてもらうのは・・・？💭

「クリスマスツリーの飾りつけ」です💛💚

「わあ～キラキラ～」「やりたいやりたい！」とやる気満々の子どもたち！！

さっそく、順番に飾りを手に取り、挑戦です！😍

飾りがたくさんあって、どれにしようか迷っている子もいました。

「これにするっ♪」

飾りのわっかを開き、ツリーに上手にかけていました！

「できた～～！！」とガッツポーズ✊✨

自分でできてとっても嬉しそうでした😄

「これ、お家でもやったよ」とお話してくれるお友だちもいました💗

「ここまだついてない！」「ここにつける！」

高いところにも頑張って手を伸ばし、つま先立ちでつけようとしていました。

うさぎ組さんのお手伝いのおかげで、とっても綺麗でかわいらしいクリスマスツリーが完成しました🎄✨

終わった後は、「かわいい～」「キラキラだ～！」と嬉しそうな声がたくさん聞こえてきました。

みんなで写真も撮りましたよ📸

ツリーは玄関ホールに飾ってありますので、子どもたちと一緒にぜひ見てみてくださいね💕

 

続いては、手洗いうがい指導の様子をお届けします。

「バイバイばいきんさん」の絵本をよーく見ていた子どもたち😌

子どもたちは、手を洗ってばいきんが「流される～～～」と流されていく場面が大好きなようで、くぎ付けで見ていました！

絵本の後は、看護師の先生からのお話です！

手洗いは「ごはんの前」や「遊んだ後」、「トイレの後」にすること。

お口の中のばいきんをやっつけるために、うがいもすること。

「しないと歯が痛い痛いになっちゃうよね？」という声も聞こえてきました😮

お話を聞いた後は手洗いのやり方を教えてもらいました！

①おねがい、おねがいのポーズ（手のひら）

②カメさんのポーズ（手の甲）

③お家のポーズ（指の間）

④オオカミさんの手（爪の間）

⑤バイクのポーズ（親指）

最後に⑥手首をくるくると洗って、お水で流しておしまい！！

練習の後は、さっそく実践です✨

看護師の先生に教えてもらいながら、みんな真剣に手を洗っています。

手の甲も、手首もゴシゴシ😁

お友だちの真似をしながら、一緒にチャレンジ！

最後にうがいをして終了です！！

この指導のあとも手洗いのたびに、「カメさんだよね！」「オオカミさんはこうだよ！」などと言って友だち同士教え合ったり、「先生、次は何だっけ？」と先生と一緒に確認し合いながら実践してみる姿も見られるようになりました✨

冬は感染症の流行りやすい季節でもあります。

手洗いうがいをしっかり行い、ばいきんをやっつけ、１２月も元気いっぱいのうさぎ組さんでいてほしいなと思っています🐰💕

それでは、また次回の更新もお楽しみに🌈

ぞう組お買い物編のブログはご覧頂けたでしょうか?

お買い物の次の日、みんなで買った食材で「豚汁・おにぎり作り」を行いました！

間が開いてしまいましたが、今日はその活動をお伝えしますね♪

 

今日は豚汁とおにぎりを作るぞ！！とやる気を込めて、

手慣れた様子でエプロンと三角巾を身に着け、豚汁作りの開始です🍲

 

まずは出汁取りと炊飯の準備です。

先日の干し柿作りから、干した食べ物への興味が高まってきているぞう組。

栄養士さんの「この干した昆布と削り節、干し椎茸の中にある“うまみ”が、水に出てきて美味しい出汁が取れるんだよ」という言葉に、「うん、うん」と大きくうなずいていました。

実際に昆布と削り節の香りを嗅いでみると…「お魚の匂いだ～！」と驚いていました！

 

では、お米も研いでいきます！

研ぐ前のつやつやピカピカの新米を触ってみると「さらさら～」「しゃりしゃりする」「粒々だね」

白米はついつい時間を忘れてしまいそうになる程、触り心地が良いですよね

 

お米同士を擦り合わせて糠を取っていく事から『研ぐ』と言うそうで、

その言葉の通りに、一人ひとり大きく手を動かして研ぐことができました♪

 

研ぎ汁の色も見てみます！

「カルピスみたい～💕」とうっとり。

「飲んでみたいなぁ」という呟きも聞こえましたが…、お米をセットします！

美味しそうな色ですものね😋笑

「おいしくなぁ～れ！」の魔法をかけて、次はいよいよ豚汁作りです！

 

まずは、根菜類の皮むきをしました！

皮むき前に「大根にニキビある！」と大発見！　本当に子どもたちの発想には驚きます！

ピーラーでの皮むきはもうお手の物ですね😏

大根チームさんと人参チームさんは、皮ってどこまで何だろう？と考えながら剥いていました。

剥けた所と皮をまじまじと見て、「あ、ここも皮だ！！」

「先生は見ててね！」

 

「じゃーん！！」

 

ごぼうチームさん、皮は分かりやすいですが、細くて長いごぼうの皮むきに挑戦です！

「見て～！」と、とーーーーーても長く剥けて大喜び✨

みんな、リズムよく剥いていきます！

とっても綺麗に剥けました！👍

 

次は包丁で切っていきます。

初挑戦の今回は、大根と人参を切りました！

硬い野菜を切ろうと力を籠める子どもたちの真剣な表情を一度にどうぞ👀

写真を撮っていたこちらまで、つられて手に力がこもりました！

切り終えた後に、「どうだった？」と聞いてみると…

「硬かった！💦」「でも切れたよ！」「トン！って音がした！」と様々な感想を教えてくれました。

初めての包丁、頑張りました😊

 

硬い食材の次は、柔らかい食材の登場です♪

白菜、ぶなしめじ、こんにゃく、豆腐を手で一口大にちぎっていきました。

パリ！　ポロっ　プルン！　ぐにゃ～

と様々な感触に笑顔がこぼれる子どもたち。

「このきのこ、(名前は)なんだっけ？」「ぶ・な・し・め・じ！」なんて会話も聞こえてきました。

「みんなでこんにゃくを分けよう！」「一緒に引っ張って！」「よいしょー！」

あっという間に下ごしらえの完了です！

 

食材すべての準備が整ったので、煮ていきます！

先に準備していたお出汁も、火が通ったのでまずは試食してみることにしました😋

「おいし～い！！！」

「もっと飲みたいなぁ～！」

しっかりと“うまみ”が抽出できたようです❗️

 

このとても美味しいお出汁に、具材を入れていきます♪

完成まであと少し…！

 

と、ここで炊飯器からいい香りがしてきました～♪

湯気をパタパタとあおいで、炊き上がりの香りを堪能する子ども達。

やさしいあまい香りによだれがでそうです！

炊けました！

まっしろ、ふっくらとても美味しそうですね😋

 

おにぎりの具は、ぞう組で作った梅干し！

とても良い塩梅で漬かりました☆彡

 

この梅干しをいれて、いざおにぎり作り！

「熱いからさまそうっと！」「ふー！ふー！」

熱々のごはんに、びっくりしながらも握ることができました！

「好きな形にしよ～♪」と器用に指で形を作っていく子もおり、おにぎり一つでも個性が光るぞう組です🌟

 

豚汁の鍋からも、さらに良い香りが漂ってきました！

最後に炒めた豚肉とお味噌で仕上げます🎵

お味噌ってこういう風に溶かすんだね。と興味深く見ていましたよ。

 

1時間半の調理も終わり、ついに…

豚汁が完成しました！😆

 

待ちに待った実食です！！

「いただきま～す！！」

当然「おいしい！！！」の声が溢れます💕

「○○ちゃんが買ってきた白菜、美味しいね！」

「今日、お休みの○○ちゃんの大根も美味しかったよって明日教えよう！」

と心温まる会話が弾みました😊

 

今回の食育を通して、地域の方々と交流させて頂いたり、食べ物が様々な姿へ変わっていく面白さや、料理をする楽しさ大変さを、沢山味わうことができました。

また、干した食べ物やお味噌などの発酵食品と、更に興味深い食べ物があることに気付いたぞう組。

まだまだ、食への探求が続きそうです！

 

次回の食育もどうぞお楽しみに🎵